Padre de todo revolucionario

Riegas con estrellas mi corazón
aclarando sentimientos a cada sorbo,
dulcificas mis recuerdos 
acaricias mis rincones más privados.

Libertador y republicano
padre de todo revolucionario
atmósfera que inhalo con aroma suave,
dejo de nostalgia
fruto rojo
madre del color más blanco.

Álgido rugido de sabores
impulsor de alivio, ánimo y enfoque
te pertenezco
me perteneces
nos pertenecemos...
al menos un ratito en una tarde
cuando inundas mi garganta como extracto
resultante de trabajo entre sierras y neblina

yo a ti
café
te amo.

Manuel García Estrada, 22 de enero, 2011
Rococó Café Espresso
La Condesa Ciudad de México